Wichtigster Qualitätsmaßstab bei Wild ist die Frische - wir holen deshalb die Wildspezialitäten sofort nach der Jagd mit dem Kühlwagen ab, sie werden in unser Kühlhaus gebracht, sofort verarbeitet und tiefgefroren. Die Kühlkette wird nie unterbrochen, der Konsument erhält Ware in absoluter Spitzenqualität.
Schnelle und saubere Verarbeitung sowie ein hochspezialisiertes Verpackungssystem garantieren nicht nur die absolute Frische, sondern auch längere Haltbarkeit.
Moderne Kühlräume mit einem Fassungsvermögen von über 500 Tonnen gewährleisten eine kontinuierliche Lieferkapazität, und die langjährige Erfahrung unseres Familienbetriebes machen uns zu einem erstklassigen Partner des Fachhandels.
Großer Vorteil - Breite Auswahl
Halali-Wildspezialtitäten bieten Ihren Kunden eine breite Auswahl an erstklassigen Produkten: Hirsch, Reh, Gams, Wildschwein, Hase, Fasan, Wildente und Rebhuhn.
Gut verpackt heißt länger frisch
Das spezielle Verpackungssystem und die schnelle, fachmännische Verarbeitung sorgen für längere Haltbarkeit der Wildspezialitäten.
Lebensmittelsicherheit
Hygienisch einwandfreie Verpackung sowie die Metalldetektion der gesamten Ware, garantieren Ihnen und ihren Kunden Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau.
Wir legen das Wild an die Kühlkette
Spitzenqualität durch die ununterbrochene Kühlkette - vom Jäger in den Kühlwagen, vom Kühlwagen zum Verarbeiten und Tiefgefrieren. Das perfekte Kühlsystem garantiert beste Frische-Qualität.
Vernünftige Ernährung ist im Trend
Bestes, frisches Wild aus österreichischen Jagdrevieren entspricht genau den Konsumentenwünschen nach hochwertiger, aber fettarmer und hormonfreier Ernährung, ohne chemische Zusätze und damit naturbelassen. Dadurch ist Wild eine erstklassige Alternative zu Rind- und Schweinefleisch.
IFS mit der Zertifizierungsstufe GMF
Ende 2017 wurde der große Umbau, mit der Zertifizierung nach IFS - Zertifizierungsstufe GMF (Global Market Food) abgeschlossen. Mit dieser Auszeichnung ist Huber Wild der modernste Wildzerlegebetrieb Oberösterreichs.
Nachhaltigkeit
Auch der nachhaltige Umweltgedanke ist sehr wichtig, weshalb eine hochmoderne Photovoltaikanlage am Dach des Unternehmens im April 2018 in Betrieb genommen wurde.
